海老名市でマイホームをお探しの子育てファミリーの方は、お子さまの通う学校の給食についても興味があるのではないでしょうか。
学校給食は子どもの健康を支え、すこやかな成長に欠かせないものです。
海老名市はさまざまな観点から「食育」に力を入れている街。
安全で楽しい学校給食を目指しています。
海老名市の学校給食 安全・おいしい・楽しい
海老名市には平成24年にオープンした学校給食の調理施設「食の創造館」があります。
食の創造館では、調理施設のある学校を除く市内公立小学校給食の調理が行われています。
食材選びから準備、調理、配送、給食提供まで衛生管理が徹底されており、給食の前には職員や校長先生による検食も実施されています。
食材だけではなく食器にも安全で衛生的な素材が使われ、また見た目にもこだわった季節感とバラエティに富んだメニューが提供されているのも特徴のひとつです。
地産地消や日本古来の食材を取り入れるなど、学校給食が単なる食事の時間ではなく、大切な食育の場として扱われています。
アレルギーのある子どもへの配慮もあり、アレルギー食材を除けば他の子どもと同じ献立が食べられるようにするなどよく考えられています。
小学校では全員に給食が提供されますが、中学校では給食弁当選択方式を採用しています。
子ども自身で給食か弁当持参かを選べるのは嬉しい工夫ですね。
中学生には給食メニューについてのアンケートなども実施され、結果は献立の改善などに役立てられています。
海老名市の学校給食 地域ぐるみでの食育
海老名市では給食への理解を深めるための工夫が随所に見られます。
保護者を対象とした毎月3回(8月を除く)給食の試食会や、高齢者向けの｢ふれあいランチ｣などの提供も行っています。
お子さんが日頃何を食べているのか確認できる試食会は、保護者にとっても安心ですね。
また、給食調理をしている食の創造館と自校調理施設のある小学校は、災害時には炊き出しの調理場として活用されます。
このように、地域の住民や保護者の安心と理解を得るための努力を尽くす市の姿勢は、賞賛に価するのではないでしょうか。
まとめ
学校給食は、子ども達にとって大切な思い出の味になります。
安全でおいしく楽しい給食を目指す海老名市の努力はこれからも続くでしょう。
子どもの食育に積極的な街、海老名市で新生活を始めることを検討してみてはいかがでしょうか。
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